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凹版印刷机是一种印刷设备，主要用于印刷薄膜、纸张等材料的凹版图案，其结构和工作原理与一般的印刷机械相似，包括印刷、给纸、收纸等部分，而食用菌菌丝保护剂是用于保护食用菌菌丝的一种制剂，以确保菌丝在生长过程中不受外界环境的影响，保持其生命力和繁殖能力。

二者属于完全不同的领域，因此凹版印刷机与食用菌菌丝保护剂成分没有直接关联，对于具体成分，一般印刷机械使用油墨、润版液等，而食用菌菌丝保护剂可能包含一些生物保护因子、营养物质和稳定剂等，这些成分需要根据食用菌的种类和生长环境进行选择和调整。

无法准确介绍凹版印刷机和食用菌菌丝保护剂的成分，如果你需要了解更具体的信息，建议分别查询印刷行业和食用菌栽培领域的专业资料或咨询相关领域的专家。